美食碎碎念

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下饭菜，哈哈~！  盘子没选好，太白了好像，我家桌子也是白的
没有放背景还是感觉差很多呀。。。
今天牙齿还有点点流血，发现老医生的活虽然比较利落，可是真的不太细致
擦酒精消毒的时候就把一个棉球往我脸上乱抹，
然后打麻药还有点漏，害我昨天把毛衣洗了，领子上沾到了
缝针也不太温柔。。。不过拔的时候够力，上次那个女医生太温柔了我都替她急

干黄瓜皮炒五花肉，干黄瓜皮也是我从家里带的，进过坛子的干菜，很入味
这个要事先泡十几二十分钟，泡过之后的水有点掉色，是正常的哈
然后五花肉我用了一点老抽来腌，加上黄瓜皮掉的一点颜色，菜的颜色看着有点深
很下饭很下饭的菜~~  最近做的菜都是这个风格。。哈哈

原料：
- 五花肉一块，切薄片
- 干黄瓜皮一把，泡二十分钟左右，然后沥干
- 红辣椒少许

佐料：
- 腌肉用佐料：老抽（生抽也可以啦，如果用生抽腌就少放点盐），
一点嫩肉粉（入锅之前抓一点就行）
- 盐少许

步骤：
1、因为我买的那块五花肉的一端比较肥，我就直接切下来切成条炼猪油了
炼出了一大碗，留了一点在锅里炒菜，其他的盛到小碗里面炒青菜用
这个菜也是要稍微油一点点，味道会更好，干菜都有点吸油的
2、五花肉先入锅稍微煸一下，到七八分熟，盛出来备用
3、辣椒丝跟黄瓜皮入锅炒得差不多了之后，倒入五花肉，加点盐就可以出锅了~